タイレストランjpブログ

今の会社に勤めて初めて知った「FOODEX」というイベント。
日本語名は「国際食品・飲料展」。
とても大きな国際的イベントで、今年で34回目となるそうです。

いろんな食品会社が世界各国から参加していて、試食＆試飲もできます。（もちろん、興味本位でつまむ試食ではなく、仕入れるかどーか、という社運を掛けた、真面目で責任重大な決断をくだすための試食…？）

でも、その辺は気のもちようなので、食べものが好きな人にはたのしいイベントです。

しかし、気軽に遊びに行けないとこがミソ。

招待券がない場合は、当日「5000円」を入場料として支払うからです。

今週6日（金）まで幕張メッセで開催中なので、興味のある方はぜひ足を運んでみてくださいね。

ちなみにタイ王国からはこのような企業が参加しています。
意外に多いですね。
このなかで、ひとつでも多くの会社の商品が日本に入ってきてくれるといいなぁ、と思います。

日本企業のみなさん、積極的に「タイ王国」出展エリアにお越しくださいませ。。。


ぱんだ

こんにちは

タイレストランjpでは、毎月「タイ料理に関するクイズ」を出しています。

昨年のタイフェス開催時期にあわせて誕生した「タイレストラン.jp」ですが、全国のタイレストラン検索以外にも楽しめるように企画したこのコーナー、着々と固定ファンを増やしてるかな？　どうかな？

クイズも当初より、すこーしだけ難しくしています。

たくさんの方が応募できるように、簡単なクイズにすべきか毎月悩みます。でも、誰でも即答できたら「全国のタイレストラン」をほぼ網羅するサイトとしてはいかがなものか…ということで、なかなか即答できない問題を出すように心がけています。

今月のクイズはどうかな？

これ、即答できたらスゴイよ。

そして、今月の正解者へのプレゼントは『ぱくぱく！ パクチー』です。

パクチー大好き！ な私が、眺めては閉じ、閉じては開け、開けては読む、そういう本です。クイズにチャレンジして、ぜひ『ぱくぱく！ パクチー』をGET！してくださいね。

ぱんだ

いやー、どうもどうも、みなさんお久しぶりです。
GTO(グレートタイ料理onii)です。
更新が途切れてしまってすみません。
沢尻エリカの結婚式に出席してたので。(うそです)

なぜ更新が途切れていたかというと、oniiはタイ料理の修行に出ていたからです。
修行といっても料理を作るわけではなく、食べ歩いて写真撮影の修行ですけどね。
おいしいタイレストランを探しては、料理を撮影する修行に出ていたわけです。
もう一度、タイ料理やカメラと真摯に向き合いたかったのです。

修行の間、oniiはいろいろなタイ料理の本を読み漁り、たくさんのタイ料理の写真を見てきました。
そのたびに自分にはまだまだ修行が足りないと未熟さを実感しました。
この足りない部分を補うのは今しかできない、机の前のインターネットにかじりついている場合じゃない!　と修行に出たわけです。

というわけで修行帰りの一発目に紹介するタイ料理はカノムジーン。
幡ヶ谷に3号店をオープンした老舗レストラン「バーンリムパー」の一品。
タイで初めて食べたときの
「そうめんをこんなふうに食べるなんて！　タイってどんだけ〜！」
という感動の記憶がよみがえってきました。



日本で食べるカノムジーンの麺は、ほぼ日本のそうめんなので、タイのカノムジーンのようにちょっと太くてモチモチっとした感触を味わえないのは残念だけれど、いたしかたない。
が、「ヒェ〜辛い辛い！」と言いながら料理を食べて、タイ人に笑われていたあのころをきっと思い出させてくれるでしょう。

onii

サワディーカー
タイレストランjpのヤスポーンです。

中央線沿線担当のヤスポーン、今回は、知る人ぞ知る、「サラカーム」さんに行ってきました。

西武新宿線、上石神井駅を降りて、武蔵関方面へえんえん10分くらい歩きます。
あたりは住宅街、、いったいお店はどこに？？..と不安になったころ、右側に小さなお店が見えてきます。



店内はテーブルが4つほどの本当に小さなお店なのですが、
夫婦でお見えになっている年配の方、お子様連れのママさんなど、近所のご近所の方でいっぱい！

人気があるんだなーと思いました。

ヤスポーンは迷わず、定番のタイラーメンです。



シンプルで、しかもパクチーもしっかり入ってておいしかったですよ！

小さいながらもメニューも豊富！ランチもあるのでお近くのお客様は是非寄ってみてくださいね♪




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タイ家庭料理　サラカーム
東京都練馬区関町東1-6-7
03-3920-7045

休業日：水曜日
11：30〜14：00　17：00〜21：00
西武新宿線・上石神井駅　徒歩6分
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テーマ : おいしい店紹介 - ジャンル : グルメ

サワディーカー
タイレストランjpのヤスポーンです。

本日は、スタッフと神田の「タイカフェ ブルーパパイヤ」に行ってきました！
ブルーパパイヤは、本格タイ料理を安く、さくっとファーストフード感覚で食べられるお店として昨年10月にオープンしたそうです。

神田駅東口から30秒。popなぞうが目印です。


夜はビールと一緒のディナーセットがあります。
サラリーマン他、一人でふらっと来られている方がたくさん。


われわれ2人は、お酒は飲まず、料理をじゃんじゃんオーダーです！

ソムタム
これはとってもミニサイズです。でも味はソムタム好きのスタッフもうならせるほど。ビールのお供に。


空芯菜炒め
大好物です。


春雨入りのトムカーガイ！
さっぱりしてておすすめです。


けっこうボリュームのあるパッポンカリーとラープガイ
味もびっくりするほど本格的！どちらもとってもおいしいです！


パッタイ
たくわんが入ってる！とスタッフはびっくり。材料も手抜きなしですね〜


デザートもしっかりたべましたよー



パッタイをたのんでいる方がとても多かった気がします。
みんなパッタイが大好きなのかな！

お料理もおいしいし、一人で気軽に行けるし、ちょくちょく通いたいお店です♪
今度はガパオを食べよう！と決めたヤスポーンでした。

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